天水麻辣烫出圈之后，催生了新的商机——麻辣烫代购。目前，能亲自赶往甘肃天水吃上一碗麻辣烫的人，毕竟还是少数，更多外地人把希望寄托在网购上。在小红书、抖音等平台上，有不少天水本地人开始发帖做起代购生意。

　　王雪在去年给大学同学邮寄过麻辣烫后，就阴差阳错开始了麻辣烫代购生意。在麻辣烫刚出圈时，王雪每天的订单就能有150-200单左右。王雪计算过，一单63元的麻辣烫估计能赚15元左右。如果单量稳定，她一天能纯赚近3000元。

　　“麻辣烫”带动天水旅游综合收入超20亿元

　　据统计，3月1日至26日，天水市累计接待游客353.6万人次，实现旅游综合收入20.5亿元。3月26日，天水市（2区5县）接待游客16.58万人次，旅游综合收入9753.96万元。

　　截至3月26日17时，全网涉及“甘肃天水麻辣烫”的相关短视频和信息总点击播放量达161.4亿次，点赞量达11.7亿次，互动评论量7.6亿次。

　　3月1日至26日，全省各市州均组织县区文旅部门赴天水进行文旅推介及文艺展演；5个省外市（县）来天水推介、考察。甘肃文旅集团旗下渭河源景区、永靖太极岛、河口古镇、平山湖大峡谷、冰沟丹霞等景区借力天水麻辣烫，为各地游客赠送景区门票和优惠券，积极宣传引客，开展文旅资源推广营销。3月26日，酒泉市“古今飞天 相约天水”专场文艺演出、定西市通渭县“书画名城 康养通渭”文旅推介活动持续举办；四川省凉山州开展“千人坝坝宴 四川请你吃”宣传推介活动，越西彝族演职人员与各地游客共跳彝族达体舞。

　　省文旅厅继3月20日联合中国电信甘肃分公司为全省电信用户上线“甘肃文旅喊你去吃麻辣烫”视频彩铃之后，3月26日又联合中国移动甘肃分公司为全省移动用户上线视频彩铃。天水市推出“交警版”《在天水等你》歌曲MV，并邀请天水籍演员彭禺厶赴天水助力宣传。

　　网红变“长红”是道必答题

　　流量狂欢的热闹喧嚣背后也有冷思考。相比其他旅游城市，火速“上马”的天水在基础设施、服务能力、容纳空间等方面仍有差距，最近有不少游客吐槽当地住宿难订、排队久、打车难、景区票价设计不合理等。

　　和哈尔滨等知名旅游城市吸引国内外游客纷至沓来不同，天水偏居一隅，让远方的游客踌躇不前，专程去吃麻辣烫的动力不算足。也有声音称，目前天水缺乏差异化旅游目的地产品，尤其是缺乏休闲旅游文化项目，持续爆火的基础并不足。

　　淄博、哈尔滨、天水，现象级的热度和流量都为其背后的城市文旅商产业注入了新活力，但“网红城市”的打造已有模式化、套路化之嫌，网友和游客会产生“审美疲劳”，如何将短暂的流量转化为持久的吸引力是各城市面临的一道必答题。

　　北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院副教授吴丽云认为，决定旅游目的地城市在游客心中形象的不只有特色IP，不断推陈出新的文旅产品、逐步完善的旅游公共服务基础配套等尤为重要。“这是所有旅游目的地都要遵守的准则，打造可持续的竞争力，网红才能变‘长红’。”她表示，旅游目的地如何长期留住游客是系统工程，需要政府各部门协同发力。

　　如何尽快地拿出丰富的文旅答卷，促使游客前往并提供优质的旅游体验？有业内观点称，在自身文旅项目、基础建设还未准备周全，青山绿水的盛夏还未到来之前，留给天水文旅的窗口期不长了。接下来的清明节假期和五一假期，将是天水接住“泼天富贵”的关键节点。